Pfarrfest

Umweltfreundliche Gestaltung des St. Stefaner Pfarrfestes wurde ausgezeichnet

Mehrere Jahre legt das Organisationsteam des Pfarrfestes schon ein Augenmerk darauf, nachhaltig zu feiern, Müll zu vermeiden und Produkte aus der Region zu verwenden. Vor diesem Hintergrund hat sich die Pfarre 2009 beim Wettbewerb der Diozese um das umweltfreundlichste Pfarrfest beteiligt und den ersten Preis erhalten.
2021 wurde das Pfarrfest von “G’scheit feiern” ausgezeichnet.

Hier herunterladen: PDF Bericht Pfarrfest 2009

Bei unserem Pfarrfest …

  • sind alkoholfreie Getränke von der Pfarrhaushälterin hergestellt oder von Gratkorner Bauern, alkoholische stammen ausschließlich aus der Steiermark, der Kaffee aus fairem Handel, die Milch kommt von einem Gratkorner Bauern
  • Speisen werden aus Zutaten aus der Region zubereitet, Mitarbeiterinnen der Pfarre servieren selbstgebackene Kuchen.
    Ein Renner sind die Selbstgemachte Kartoffelchips (statt Pommes Frites).
    Als vegetarische Hauptspeisenalternative gibt es die (Grat)KORN-Laberl aus vom Kostnixladen gerettetem Gebäck. Manchmal gibt es auch, wenn jemand entsprechende Mengen ernten konnte Schwammerlgulasch.
  • wird kein Wegwerfgeschirr verwendet, sondern Geschirr, Besteck und Gläser ist ausreichend vorhanden bzw. wird während dem Fest laufend gereinigt.
  • werden für Speisen zum Mitnehmen (vor allem Kuchen) eigene Mitnahmeboxen mit Sichtfenster angeschafft. Diese Boxen sind umweltfreundlich hergestellt und abbaubar. Dadurch wurden Pappteller, Frischhaltefolie und Alu-Folie ersetzt.
  • wird zu Umweltthemen informiert (Gestaltung Gottesdienst, Informationsstand – zuletzt u.a. über Elektrofahrräder, …
    zusätzlich 2011: Neuer Fahrradständer, Fahrradanhängerprojekt, Stofftaschen (genäht aus Vorhangstoffresten)
  • achten wir bei den Sachpreisen auf Naturprodukte und umweltschonende Verpackung, wobei sehr viele Preise selbst gestaltet oder selbst hergestellt sind
  • findet eine Verkostung von Produkten aus fairem Handel statt
  • können Besucher auf Wunsch in Gruppen mit dem Pfarrbus nach Hause gebracht werden.
  • fällt ganz wenig Abfall an, im Grunde nur Servietten . Flaschen sind Pfandflaschen (auch Bier 0,3l).

 

←  Zurück